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随着食品加工过程中化学品和新技术的广泛使用,新的食品安全问题不断涌现,对消费者造成了食品安全的心理恐慌。随着人们生活水平的提高,人们对其自身生命健康的日趋关注和食品销售与消费的国际化,食品企业必需十分注重提高食品的卫生安全性。为了不断改善和提高食品的安全性以及QS食品质量安全市场准入制度的实施,食品企业必需注意以下几个方面:1)原料的选择,注意有毒有害成分的控制和新鲜状态;无公害、绿色食品原料。2)生产过程的控制,注意加工过程、生产环境、防止有毒有害成分的混入,防止滥用食品添加剂。3)销售过程的管理,注意运输、贮存条件的控制。
我们公司密切结合国家政策法规和各行业最新技术,凝聚了一批经验丰富、业务精湛的专业技术人员,为食品企业提供高水准食品厂净化工程(GMP工程)设计、糕点车间设计、饼干工厂设计、月饼车间设计、食品添加剂工厂设计在内的各项食品工程技术服务。公司拥有高水准的食品工程专家队伍,能够优质完成各类食品厂总体规划设计、工艺设计、水电汽工程设计、工程安装的能力。努力协助食品企业完成GMP、QS、HACCP等质量管理规范、法规、体系的认证。承担的食品工程项目包括:
月饼生产净化车间 草饼/麻糬无菌车间 食品添加剂洁净车间
饼干生产车间 奶制品洁净车间 豆奶生产净化车间
糕点生产无菌车间 食品包装材料无尘无菌车间 发酵车间净化工程
制水车间净化工程 奶粉生产净化车间 保健食品GMP净化车间
休闲食品净化车间 酒厂灌装净化车间 三明治无菌车间